|
|
Oma`s Prutje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
(*)4 ons kipfilet (*)1 zakje gyroskruiden (*)1 bakje champignons (*)2 preien (*)1 paprika(rood of groen) (*)1 zakje champignoncremesoep (*)1 stukje verse roomkaas met kruiden(paturain of boursin)(*)beetje olie
Voorbereiding:
(*)snijd de kipfilet en de paprika alvast in blokjes (*)snijd de prei in fijne ringetjes en de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Bestrooi de kipfilet met de gyroskruiden en laat het 10 minuutjes intrekken. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de kipfilet. Doe de prei erbij en laat deze even slinken,daarna de champignons en paprika toevoegen. Maak de cremesoep aan met een halve liter water en doe diterbij.Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen. Smelt als laatste de roomkaas erdoor.
|
|
|